Passez les Fêtes sans cuisiner avec le Bistronome à la maison!

Réservez dès maintenant!

Le menu de Noël

est à venir récupérer directement au restaurant O’Bistronome

le Dimanche 24 Décembre de 15h à 17h.

Les réservations

s’effectuent uniquement par téléphone

au 01 30 65 04 93

Le Menu de Noël 

2 Mignardises salées, 1 Entrée, 1 Plat et 1 Dessert

65€

L’Entrée:

La Coquille St Jacques de Normandie

Gratinée d’un beurre acidulé, mousseline de patates douces au beurre noisette et accompagnée de notre saumon label rouge fumé maison, écorces d’agrumes et huile d’olive d’Italie

Le Plat:

Le Bar de Bretagne

Petits légumes, coquillages et crustacés, riz arborio et champignons cuisinés comme un risotto

OU

La Volaille de Challans

Champignons, morilles, ails confits, purée de pommes de terre à la truffe noire du Périgord et sauce poulette au vin jaune

Le Fromage:     +5€

L’assiette sélectionnée par Laëtitia Gaborit (MOF fromager)

Le Dessert:

La Bûchette

Crème à la vanille de Madagascar, coeur noix de pécans et biscuit streussel au cacao

Menu Enfant  25€

2 Mignardises salées

Le Suprême de volaille fermier, jus de viande crémé, purée de pommes de terre et pommes dauphines

La Bûchette, crème à la vanille de Madagascar, coeur noix de pécans et biscuit streussel au cacao

Le menu de St Sylvestre

est à venir récupérer directement au restaurant O’Bistronome

le Dimanche 31 Décembre de 15h à 17h.

Les réservations

s’effectuent uniquement par téléphone

au 01 30 65 04 93

Le Menu de la St Sylvestre 

2 Mignardises salées, 1 Entrée, 1 Poisson, 1 Viande et 1 Dessert

75€

L’Entrée:

Le Saumon Label Rouge

Fumé maison puis grillé à la flamme, mousse légère à l’avocat et lait de coco parfumé au caviar Sturia

Le Poisson:

Le Médaillon de lotte

Sur une raviole ouverte de gambas, choux pak choï et concombres acidulés, sauce béarnaise et émulsion de crustacés

La Viande:

Le Boeuf Angus confit

Champignons des sous-bois, condiment ail noir, purée de pommes de terre et jus de viande parfumé à la truffe 

Le Fromage:     +5€

L’assiette sélectionnée par Laëtitia Gaborit (MOF fromager)

Le Dessert:

La Poire Citron

Poché dans un sirop, crémeux et légèreté au citron vert, meringue onctueuse et pesto amande estragon

Menu Enfant  25€

2 Mignardises salées

Le Boeuf Angus confit, jus de viande, purée de pommes de terre et pommes dauphines

La Mousse au chocolat praliné et comme une anglaise à la vanille

Nous vous proposons les plateaux repas à emporter pour un menu plaisir à la maison

Menu Entrée, Plat et Dessert à 36€

Le midi et le soir 

Pour le midi, passez commande en ligne avant 11h, 

récupérez votre commande au restaurant entre

12h et 14h

Pour le soir, passez commande en ligne avant 15h, 

récupérez votre commande au restaurant entre 

18h30 et 19h30

Nos menus peuvent se déguster le lendemain également

A récupérer au restaurant O’Bistronome 171 avenue Carnot à Conflans


Commandez votre Menu à Emporter

Menu Midis et Soirs

Menu du Mardi 28 Novembre au Samedi 2 Décembre 2023

 

à savoir

Votre commande vous sera validée avec un mail de confirmation.

Nos plateaux repas 

Votre menu à emporter est conçu pour être dégusté le jour même ou le lendemain en le maintenant au frais.

Les instructions pour réchauffer chaque plat sont fournies avec le plateau.

N’hésitez pas à nous informer de vos éventuelles allergies en passant la commande.

Nous sommes impatients de vous accueillir !

RESERVATIONS UNIQUEMENT PAR TELEPHONE AU 01 30 65 04 93

Nos horaires d’ouverture

Mardi Midi    12h00-13h15
Mardi Soir    19h00-20h30

Mercredi Midi    12h00-13h15
Mercredi Soir    Fermé
Notre deuxième restaurant O’Bistro d’à Côté vous acceuil le mercredi soir

Jeudi Midi    12h00-13h15
Jeudi Soir    19h00-20h30

Vendredi Midi    12h00-13h15
Vendredi Soir    19h00-21h15

Samedi Midi    12h00-13h15
Samedi Soir   19h00-21h15

Dimanche et Lundi    Fermé

Appelez-nous

01 30 65 04 93

L'adresse du restaurant

171 Avenue Carnot, 78700 Conflans-Sainte-Honorine, France

Notre adresse e-mail

melbistronome@gmail.com