Passez les Fêtes sans cuisiner avec le Bistronome à la maison!
Réservez dès maintenant!
Le menu de Noël
est à venir récupérer directement au restaurant O’Bistronome
le Dimanche 24 Décembre de 15h à 17h.
Les réservations
s’effectuent uniquement par téléphone
au 01 30 65 04 93
Le Menu de Noël
2 Mignardises salées, 1 Entrée, 1 Plat et 1 Dessert
65€
L’Entrée:
La Coquille St Jacques de Normandie
Gratinée d’un beurre acidulé, mousseline de patates douces au beurre noisette et accompagnée de notre saumon label rouge fumé maison, écorces d’agrumes et huile d’olive d’Italie
Le Plat:
Le Bar de Bretagne
Petits légumes, coquillages et crustacés, riz arborio et champignons cuisinés comme un risotto
OU
La Volaille de Challans
Champignons, morilles, ails confits, purée de pommes de terre à la truffe noire du Périgord et sauce poulette au vin jaune
Le Fromage: +5€
L’assiette sélectionnée par Laëtitia Gaborit (MOF fromager)
Le Dessert:
La Bûchette
Crème à la vanille de Madagascar, coeur noix de pécans et biscuit streussel au cacao
Menu Enfant 25€
2 Mignardises salées
Le Suprême de volaille fermier, jus de viande crémé, purée de pommes de terre et pommes dauphines
La Bûchette, crème à la vanille de Madagascar, coeur noix de pécans et biscuit streussel au cacao
Le menu de St Sylvestre
est à venir récupérer directement au restaurant O’Bistronome
le Dimanche 31 Décembre de 15h à 17h.
Les réservations
s’effectuent uniquement par téléphone
au 01 30 65 04 93
Le Menu de la St Sylvestre
2 Mignardises salées, 1 Entrée, 1 Poisson, 1 Viande et 1 Dessert
75€
L’Entrée:
Le Saumon Label Rouge
Fumé maison puis grillé à la flamme, mousse légère à l’avocat et lait de coco parfumé au caviar Sturia
Le Poisson:
Le Médaillon de lotte
Sur une raviole ouverte de gambas, choux pak choï et concombres acidulés, sauce béarnaise et émulsion de crustacés
La Viande:
Le Boeuf Angus confit
Champignons des sous-bois, condiment ail noir, purée de pommes de terre et jus de viande parfumé à la truffe
Le Fromage: +5€
L’assiette sélectionnée par Laëtitia Gaborit (MOF fromager)
Le Dessert:
La Poire Citron
Poché dans un sirop, crémeux et légèreté au citron vert, meringue onctueuse et pesto amande estragon
Menu Enfant 25€
2 Mignardises salées
Le Boeuf Angus confit, jus de viande, purée de pommes de terre et pommes dauphines
La Mousse au chocolat praliné et comme une anglaise à la vanille
Nous vous proposons les plateaux repas à emporter pour un menu plaisir à la maison
Menu Entrée, Plat et Dessert à 36€
Le midi et le soir
Pour le midi, passez commande en ligne avant 11h,
récupérez votre commande au restaurant entre
12h et 14h
Pour le soir, passez commande en ligne avant 15h,
récupérez votre commande au restaurant entre
18h30 et 19h30
Nos menus peuvent se déguster le lendemain également
A récupérer au restaurant O’Bistronome 171 avenue Carnot à Conflans
Commandez votre Menu à Emporter
Menu Midis et Soirs
Menu du Mardi 28 Novembre au Samedi 2 Décembre 2023
à savoir
Votre commande vous sera validée avec un mail de confirmation.
Nos plateaux repas
Votre menu à emporter est conçu pour être dégusté le jour même ou le lendemain en le maintenant au frais.
Les instructions pour réchauffer chaque plat sont fournies avec le plateau.
N’hésitez pas à nous informer de vos éventuelles allergies en passant la commande.
Nous sommes impatients de vous accueillir !
RESERVATIONS UNIQUEMENT PAR TELEPHONE AU 01 30 65 04 93
Nos horaires d’ouverture
Mardi Midi 12h00-13h15
Mardi Soir 19h00-20h30
Mercredi Midi 12h00-13h15
Mercredi Soir Fermé
Notre deuxième restaurant O’Bistro d’à Côté vous acceuil le mercredi soir
Jeudi Midi 12h00-13h15
Jeudi Soir 19h00-20h30
Vendredi Midi 12h00-13h15
Vendredi Soir 19h00-21h15
Samedi Midi 12h00-13h15
Samedi Soir 19h00-21h15
Dimanche et Lundi Fermé
Appelez-nous
01 30 65 04 93
L'adresse du restaurant
171 Avenue Carnot, 78700 Conflans-Sainte-Honorine, France
Notre adresse e-mail
melbistronome@gmail.com